COMITATO
CASTAGNARO
Comunicato
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ANTICHI
SAPORI: DI SCENA il CASTAGNARO
Sulla cava del
Castagnaro, con la presenza del giornalista Nicola Muccillo di Rai 3, si é
tenuta la rassegna “Antichi Sapori” . La comunità del
Castagnaro ha promosso i prodotti locali e il proprio territorio a
vocazione prevalentemente agricola, ha promosso in particolare il vino, DOC e
non, che deriva dai nostri vigneti, le castagne, le ciliegie, la mozzarella
oltre i piatti di cucina locale. Sono intervenuti molti operatori commerciali
locali, ristoratori, caseifici, pasticcerie, pizzerie la promozione dei prodotti
tipici locali attraverso gli operatori commerciali locali conferma e rafforza la
nostra vocazione turistico-ricettiva. Sulla cava sono stati allestiti tavoli per
la degustazione di primi piatti, pizze, torte rustiche, zuppe preparate sia dai
ristoratori che da uomini e donne del Castagnaro espressione di una comunità
molto unita e gelosa delle proprie caratteristiche e tradizioni. Molti gli
intervenuti e una grande festa ne é seguita.
Con questa
iniziativa il Comitato ha voluto dimostrare che l’area può essere riqualificata
ma in modo diverso e civile sfruttando la sua naturale destinazione e non
realizzando una discarica.
Una ulteriore
iniziativa per dire NO! Alla discarica né al Castagnaro né
altrove.
Pozzuoli –
Quarto, 31 maggio 2012

